Bukittinggi selalu punya cara sendiri buat bikin orang jatuh hati entah lewat udara sejuknya, suasana kotanya yang hidup, atau aroma masakan yang menggoda dari sudut ke sudut.
Di balik ikon wisata Ngarai Sianok yang sudah terkenal, ada deretan kuliner lokal yang jadi kebanggaan warga setempat dan sering luput dari radar turis. Kalau Anda ingin merasakan Bukittinggi seperti orang lokal menikmatinya, ini 5 spot kuliner yang paling layak dicari, dicicip, dan mungkin bakal bikin Anda rindu pulang!

Terletak di area Pasar Lereang yang selalu hidup sejak pagi, kedai ini berada di deretan penjual nasi kapau yang berjejer rapat dengan suasana tradisional yang penuh aroma gulai. Turis bisa merasakan vibes pasar rakyat Bukittinggi sambil menikmati nasi kapau autentik dengan lauk melimpah.

Berlokasi di sudut jalan dekat stasiun Bukittinggi, lapau ini mudah dikenali dari asap sate yang mengepul dan bangku plastik yang selalu terisi. Atmosfernya kasual dan ramai, tempat di mana warga lokal nongkrong sambil menikmati sate manis-asin khas Payakumbuh yang populer di Bukittinggi.

Terletak di jalur utama menuju Jam Gadang, lokasi ini strategis dan ramai oleh pejalan kaki, pelari pagi, hingga keluarga. Suasananya klasik rumah makan Sumatera dengan interior sederhana dan servis cepat, cocok buat turis yang ingin pengalaman makan otentik tanpa ribet.

Banyak rumah makan itiak lado mudo berjejer di sekitar Ngarai Sianok, dengan pemandangan hijau lembah yang jadi ciri khas Bukittinggi. Suasananya sejuk, tenang, dan terasa sangat lokal tempat ideal menikmati bebek hijau pedas sembari melihat lanskap khas Minangkabau.

Di sekitar Pasar Ateh dekat Jam Gadang, penjual lamang tapai berdiri di kios kecil dengan tampilan tradisional dan kerumunan pembeli lokal. Lokasinya hidup, penuh aktivitas pasar, dan memberikan sensasi makan street food autentik di jantung kota Bukittinggi.